Sobre CL+ Gourmet

Sua cozinha não será mais a mesma. Ao tornar o CL+ Gourmet seu caderno de receitas você poderá viajar por vários países ao aprender como fazer pratos típicos de outras partes do mundo e a história de cada um deles. Este é mais um espaço preparado para o leitor do CLMais. Queremos sua interação. Envie receitas, dicas e comente o que aconteceu quando preparou um de nossos pratos ou colocou alguma de nossas sugestões em prática.

Bolo de Sorvete

Bolo de Sorvete Caseiro

bolo de sorvete

 

Ingredientes:
Sorvete
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
2 colheres de sopa de baunilha
1 colher de chá de emulsificante

Ingredientes:
Recheio
2 pacotes de biscoito recheado (negresco ou oreo)
Ingredientes: massa do bolo
4 ovos
150ml de leite
125ml de óleo de canola
1 xícara de açúcar mascavo
4 colheres de chá de extrato de baunilha
1 xícara e 1/4 de farinha
1/4 xícara de cacau em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal

Lasanha de berinjela para jantar low carb

Lasanha de berinjela para jantar low carb

Eggplant Lasagna
Ingredientes:
2 berinjelas médias, descascadas e cortadas em fatias finas;
2 tomates grandes, sem pele, cortados em rodelas finas;
2 tomates sem pele e sem sementes picadas;
1/2 cebola média ralada;
1 colher de chá de manjericão;
1 colher de café de orégano;
1 colher de sopa de óleo de girassol;
100 g de ricota amassada;
4 colheres de sopa de parmesão ralado;
sal a gosto.

Receitas Low Carb

Você segue um cardápio e uma dieta low carb? Readaptar toda a alimentação com base em alimentos proteicos e reduzindo o consumo de carboidratos de maneira geral pode ser um desafio para algumas pessoas, principalmente aquelas que não dispensam um biscoito, um pãozinho e uma massa.
Mas saiba que é possível preparar receitas deliciosas com baixo ou zero carboidratos.
low carb clmais
As próximas receitas são especiais para você que já faz parte da família low carb ou pretende ter uma alimentação mais saudável!
lembre-se vai com fé depois me conta como ficou;)

Torta de Queijo, Tomate e Cebola

Torta de Queijo, Tomate e Cebola

torta de legumes-torta vegetariana-receita

INGREDIENTES
MASSA
3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de queijo ralado

RECHEIO
2 tomates picados
2 cebolas picadas
orégano a gosto
queijo mussarela cortado em cubos
1 colher (chá) de azeite
1 copo de requeijão culinário
sal a gosto

Enroladinho de frango com Catupiry

Enroladinho de frango com Catupiry

enroladinho

Ingredientes
2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
1 gema
1 xícara (chá) de azeite
2 xícaras (chá) de água morna
1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
Margarina para untar
2 gemas para pincelar
Orégano a gosto para polvilhar
Recheio
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 tomate picado
1 lata de milho verde escorrido
5 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
Sal e cheiro-verde picado a gosto
4 xícaras (chá) de requeijão tipo Catupiry

Bolas de energia

Olá, você ama barrinhas de cereais? então vai amar esta receita.

Bolas de energia

bolinhas de energia

INGREDIENTES
1 xícara de aveia
2/3 xícara de coco torrado
1/2 xícara de manteiga de amendoim
1/2 xícara de linhaça ou germe de trigo
1/2 xícara de chocolate
1/3 xícara de mel ou xarope de maple
1 colher de sopa de sementes de chia
1 colher de chá de extrato de baunilha