Bolo de Maçã e Banana (sem glúten e sem lactose)

Olá!
Café da tarde de domingo pede um bolinho gostoso. Que tal experimentar esta receita, enviada pela minha prima Lidiana Varela, sem glúten e sem lactose, com um sabor delicioso e saudável. Quem esta buscando alimentação saudável e/ou dieta funcional é uma ótima pedida. Nosso lema: fácil de fazer e gostoso de comer, mãos a obra!

Bolo de Maçã e Banana (sem glúten e sem lactose)

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Pavê de Bolo

Olá!
Sobremesa gostosa de comer, pavê normalmente agrada a família toda, a receita de hoje veio da Adélia Ramos. Ele lembra um Tiramissu, pode ser feito com sobras de bolo ou com bolo de chocolate comprado, o importante é testar nossas habilidades na cozinha e agradar aos convidados. Mãos a obra!

Pavê de Bolo

CL Gourmet 18112015 Pave de bolo

 

 

 

 

 

 

Brigadeiro de Morango

Olá!
Receita hoje para aqueles que andam preocupados com a balança, da querida Vanessa Gandolfo. Muito fácil de fazer e gostosa de comer. Mãos a obra!

Brigadeiro de Morango

CL Gourmet 171112015 Birgadeiro de morango
Ingredientes
1 xícara de leite desnatado
1 xícara de Whey Protein de morango
8 saquinhos de adoçante
Modo de Preparo
Misture tudo em uma panela e leve ao fogo médio até começar a ferver, baixe o fogo, continue mexendo por 5 minutos ou até desgrudar da panela.  Sirva em potinhos para comer de colher.

Pão Caseiro Rápido

Olá!
Receita de hoje Pão Caseiro Rápido, a foto do pão é do amigo Julio Pires, ele nos presenteou com estes biscoitos maravilhosos, porém a receita não veio junto. :( Esta que publicamos aqui, tem longa data na nossa casa, fácil de fazer e gostosa de comer. Mãos a obra!

Pão Caseiro Rápido

CL Gourmet 08112015 Pao Caseiro Julio

Ingredientes
1 sachê de fermento biológico
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de manteiga
1 xícara de leite morno
1 pitada de sal
3 xícaras de farinha de trigo
1 ovo

Salmão Grelhado com Molho de Mostarda Dijon

Olá!
Pilotando o fogão hoje, o maridão Fabio Tourinho. Salmão Grelhado com molho de mostarda, jantinha preparada com amor e carinho para uma noite especial. O salmão ficou maravilhoso e com o molho de mostarda perfeito, fácil de fazer. Daquelas que podemos servir aos convidados muito exigentes. Mãos a obra!

Salmão Grelhado com Molho de Mostarda

 CL Gourmet 07112015 Salmao Grelhado com Molho de Mostarda Dijon

Bolo de Fubá com Coco

Olá!
Receita nova de Bolo de Fubá com Coco, feito no liquidificador. Receita da queridona Ana Paula Prado, quituteira de mão cheia. Bolo molhadinho com leite gelado ficou TOP! Mãos a obra!

Bolo de Fubá com Coco

CL GOURMET 06112015 BOLO DE FUBA COM COCO

Ingredientes

3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de óleo de milho
1 pitada de sal
2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
1 xícara bem cheia de fubá
1 1/2 copo de leite morno
3 colheres de sopa de coco ralado
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

Pão de Queijo com Batata Doce

Olá!
Receita nova, Pão de Queijo para quem tem restrição alimentar, sem glúten e sem lactose. Fácil de fazer, cuidado com a temperatura do forno, os nossos racharam devido ao calor excessivo no início. Mãos a obra!

Pão de Queijo com Batata Doce

CL GOURMET 05112015 PAO DE QUEIJO COM BATATA DOCE

Ingredientes
1 1/2 xícara de batata doce cozida
1 xícara de polvilho doce
1 xícara de polvilho azedo
1/2 xícara de água
1/4 de xícara de óleo de milho
1/2 colher de sopa de sal

Cookies Integral de Chocolate

Olá!
Testando gostosuras, hoje é dia de Cookies Integral de Chocolate.  Pensa numa receita que fica deliciosa, crocante como os cookies industrializados, porém mais gostosa e saudável. E transformamos ela em SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE, mãos a obra!

Cookies Integral de Chocolate

 CL Gourmet 03112015 Cookies integral de chocolate

Ingredientes
200g de aveia em flocos finos
3 ovos
2/3 de xícara de açúcar mascavo
1col (sobremesa) manteiga
3 colheres de sopa de farinha de trigo integral ou de arroz
3 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de essência de baunilha
2 col de cacau em pó
3 col (sobremesa) de chocolate em gotas 70% cacau

Bolo de Chocolate sem Glúten e sem Lactose

Olá!
Feriado é dia de inventar moda na cozinha. Hoje estamos testamos uma receita especial de Bolo de Chocolate, SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE. Fácil de fazer e gostoso de comer, mãos a obra!

Bolo de Chocolate

CL Gourmet 02112015 Bolo de Chocolate sem gunten e sem lactose

Ingredientes
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de chocolate em pó (ou achocolatado)
1 xícara de água fervente
1 colher (sopa) de fermento em pó
1xícara de farinha de arroz

Salada Italiana

Olá!
Que tal surpreender seus convidados com uma receita nova de salada. Esta salada é perfeita para receber os amigos em dias quentes. Ela é leve e muito saborosa, mãos a obra!

Salada Italiana

CL Gourmet 01112015 Salada Italiana

Ingredientes
Sal
1 dente de alho amassado
1/4 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de suco de limão ou vinagre
1 colher (sopa) de maionese
1 colher (chá) de mostarda
Pimenta-do-reino à gosto
1 pé de alface americana (rasgada com as mãos)
1 1/3 de xícara (chá) nozes picadas não muito fino
1 colher (sopa) de alcaparras
2 ovos cozidos duros, cortados
Queijo parmesão ralado