Torta de Ricota com Lentilhas

Olá!
Esta é uma receita que surpreende no sabor, serve como acompanhamento ou como prato único num lanche. Mãos a obra!

Torta de Ricota com Lentilhas

CL Gourmet 26012015 Torta de Ricota com Lentilhas

Ingredientes
1 xícara (chá) de leite morno
1/4 xícara (chá) de óleo
2 ovos
2 1/2 xícaras (chá) de lentilha cozida al dente (escorrida)
100 g de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (café) de sal
1 tablete (30 g) de fermento biológico esfarelado
manteiga para untar
farinha de rosca para enfarinhar
1 ricota ralada no ralo grosso

Sorvete de Iogurte e Frutas

Olá!
Sobremesa de domingo, geladinha e saudável. É de dar água na boca!
Corre para a cozinha, prepara e surpreenda sua família vai se surpreender.
Mãos a obra!

Sorvete de Iogurte e Frutas

20150125_230009

Ingredientes
500 ml de iogurte natural
10 morangos picados
1 manga madura
10 folhinhas de hortelã picadas
granola com açúcar mascavo
mel (opcional para a calda)

Bolo de Espinafre

Olá!
Final de semana chegou. Nossa sugestão de hoje serve como um bolo salgado para o café da tarde, um prato leve para jantar ou ainda como acompanhamento de aves e peixes. Mãos a obra!

Bolo de Espinafre

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Ingredientes
1 maço de espinafre
200g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
100g de manteiga
3 ovos
180ml de leite
2 colheres de sopa de queijo (mais cremoso como requeijão, gorgonzola, feta ou outro de sua preferência)
1 pitada de sal e pimenta
6 nozes picadas (opcional)

Suco Relaxante

Olá!

Sexta chegou e com ela hora de relaxar. Tudo que queremos é curtir o final de semana e se possível dormir muito melhor. Afinal a vida atribulada, muitas vezes nos rouba um sono tranquilo. Receita de hoje tem somente 3 ingredientes e os nutricionistas garantem que dormimos muito melhor. Testamos aqui em casa e gostamos do sabor, podemos garantir que as noites tem sido de descanso. Mãos a obra!

Suco Relaxante

CL Gourmet 23012015 Suco relaxante

Ingredientes

5 cenouras

Manga Assada com Sorvete de Coco

Olá!
Calor combina com frutas, sugestão de hoje leva manga e sorvete de leite de coco feito em casa, vocês vão adorar, tem um sabor inigualável. Mãos a obra!

Manga Assada com Sorvete de Coco

Manga assada com sorvete de creme

Ingredientes
3 mangas maduras, mas firmes
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
40g de manteiga
Sumo e casca de 1 limão
1litro de leite de coco
200g de açúcar
1 colher (sopa) de rum ou licor de coco (opcional)
Raspa da casca do limão para polvilhar

Pão Puro Integral

Olá!
Café da tarde na mesa e pão novinho saiu, adorei a receita. Super prática e deliciosa. Fazer pão em casa não é tão trabalhoso quanto parece. O pão 100% integral é melhor para a saúde, e nos satisfaz por mais tempo.  Mãos a obra!

Pão Puro Integral

CL Gourmet 20012015 Pão Integral

Ingredientes
6 e 1/2 xícaras (chá) de farinha integral
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite morno
1/2 xícara (chá) de mel
1 tablete de fermento
2 colheres (chá) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga
Farinha integral para enfarinhar
1/4 xícara (chá) de água morna
Manteiga para untar

Torta de Legumes

Olá!
Final de tarde, hora de pensar em gostosuras para a família. Vocês pediram e aqui esta a minha receita, sempre uso e o sucesso é garantido lá em casa. Mãos a obra!

Torta de Legumes

CL Gourmet 19012015 Torta de legumes

Ingredientes
Massa
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de queijo parmesão
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
5 ovos
Sal a gosto
1 colher de sopa (cheia) de fermento