Muffin de Chocolate – fácil

Olá!
Café da tarde de hoje incrementado, a delícia veio da amiga Carla Daniele. Sinceramente achei que era mais difícil de fazer, ao testar descobrimos que seguindo os passos chegamos ao sucesso.
Mãos a obra!
 
Muffin de Chocolate Fácil

CL Gourmet 17112014 muffin de chocolate
Ingredientes
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos
4 colheres de sopa manteiga
150 ml de leite
1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo de Laranja Calda de Chocolate

Olá!
Final de tarde sempre pede um bolinho, este foi o nosso no final de semana. Receita do meu pai Daniel Binatti, uma delícia fofinho e gostoso.
Mãos a obra!

Bolo de Laranja Calda de Chocolate

CL Gourmet 17112014 Bolo de laranja calada de chocolate

Ingredientes
Massa
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de margarina
1 copo de suco de laranja (coado)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 1/2 colher (sopa) de raspa de casca de laranja

Risoto de Frutos do Mar

A sugestão de hoje é de dar água na boca, Risoto de Frutos do Mar.

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Os ingredientes e modo de preparo você encontra no:  http://cl.clmais.com.br/clgourmet/risoto-milanes/

Acrescente: quando o arroz estiver quase pronto coloque 1 kit para risoto.

Lembre-se: Vá com fé! Depois me conta como ficou ;)

 

Bolinho de Peixe

Olá!
Final de semana sempre pede um aperitivo diferente, esta é uma receita enviada por Leandro Antunes, fácil de fazer e saborosa.
Mãos a obra!

Bolinho de Peixe

CL Gourmet 14112014 Bolinho de peixe

Ingredientes
500 g de file de merluza
500 g de batata cozida
1 celoba picada
1 colher de azeite
1 ovo
Cheiro verde e pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar

Canelone de Acelga

Dica de hoje: simples de fazer e muito saudável.

Alcega ou Couve Chinesa recheada com queijo mussarela e presunto ao molho sugo, levado ao forno. Imagina na leveza e sabor do prato.

Mãos a obra!

CL Gourmet 13112014 Canelone de Acelga Recheado com Presunto e Queijo

Lembre-se: Vá com fé! Depois me conta como ficou ;)

 

 

 

Queijadinha do Binho

Olá!
Hoje fomos para a cozinha de casa novamente. Testando delícias e vejam o que fizemos, uma receita que meu maridão Fabio Tourinho, tinha guardado e nós particularmente amamos. Simples e descomplicada de executar.
Mãos a obra!

Queijadinha do Binho

CL Gourmet 12112014 Queijadinha do Binho

Ingredientes
200 g de coco ralado
1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
4 ovos inteiros
2 colheres de sopa de manteiga
1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa de farinha de trigo
5 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de chá de fermento em pó

Abobrinha Recheada

Olá!
Hoje uma receita delícia, conhecida na culinária Árabe, também muito utilizada na mesa dos brasileiros.
Mãos a obra!

Abobrinha Recheada

CL Gourmet 11112014 Abobrinha Recheada

Ingredientes
4 abobrinhas médias
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
300 g de carne moída
2 tomates picados
6 colheres de sopa de arroz (já cozido)
50 g de queijo mussarela ralado
Salsinha e orégano  a gosto
Sal
Pimenta-do-reino

Gravatinha ao molho de abacate

Olá!

Verão chegando hora de pensarmos em receitas refrescantes.

Mãos a obra!

CL Gourmet 09112014 FARFALE COM CREME DE ABACATE

Gravatinha ao Molho de Abacate

Ingredientes
350 g de farfale
300 g de tomates cereja
100 g de espinafre miúdo
1 abacate maduro
10 folhas de manjericão
suco de 1 limão
1 dente de alho fatiado
1 colher de sopa de farinha de rosca
açúcar para polvilhar
5 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
sal a gosto

Hambúrguer de Carne Bovina

Olá!
Um lanche que faz o maior sucesso por aqui, nossa receita é simples e descomplicada. Rápido e prático ele faz sucesso com a galera em casa no final de semana.
Mãos a obra!

Hambúrguer de Carne Bovina

CL Gourmet 08112014 Mini Hamburguer de Carne Bovina

Ingredientes
1 ovo
1 pacote de creme de cebola
500g de carne moída
Salsinha a gosto
Sal a gosto
Óleo para untar a frigideira
Mini pães de hambúrguer
Maionese para passar no pão
Tomate fatiado para a montagem

Canudo de sonho

Olá!
Hoje recebemos a receita da Lia Fernandes, ela utilizou a massa do sonho de padaria que postamos aqui e recheou eles com creme de ovos. Ficou uma delícia.
Mão a obra!

Canudo de Sonho

CL Gourmet 07112014 Canudo de sonho

Para a massa e ingredientes  http://cl.clmais.com.br/clgourmet/sonho-de-padaria/

Modo de preparo dos Canudos
Corte a massa em pedaços com 70g e faça rolinhos, enrolando os pedaços em canudos previamente untados com margarina. Arrume em assadeira e deixe fermentar por duas horas.
Pincele gema por cima, e em seguida leve para assar com as seguinte temperatura 180ºC, por um tempo de 15 a 20 minutos. Deixe esfriar e recheie com creme de ovos.