Salada de Frango Defumado com Abacaxi e Maçã

Olá!
Testar receitas é uma das formas de descobrirmos novas paixões. Final de ano chegando e nós desejando inovar nas ceias buscamos novas combinações. Aqui apresentamos uma delícia, feita com frango defumado. Experimente você vai se surpreender. Mãos a obra!

Salada de Frango Defumado com Abacaxi e Maçã

CL Gourmet 00112014 Salada de Peito de Frango Defumado com Abacaxi e Maca

Canapé de Queijo Gorgonzola com Nozes

Conforme prometi ontem, hoje temos mais uma receita de patê. Receber as pessoas com comidinhas gostosas faz bem para a alma.
Mãos a obra!

Canapé de Queijo Gorgonzola com Nozes

queijo gorgonzola

Ingredientes
2 caixas de creme de leite
150 g de queijo gorgonzola
10gr de nozes picadas
Salsinha para enfeitar

Brusqueta de Frango Defumado com Gergelim Negro

Olá!
Que tal receber suas visitas de forma diferente? Trago para vocês uma receita de patê de frango defumado para deliciosas entradas. Amanhã trarei a outra receita, que esta nesta foto, com queijo gorgonzola, vamos lá!
Mãos a obra!

Brusqueta de Frango Defumado com Gergelim Negro

CL Gourmet 001112014 Entradas

Ingredientes
1 peito de frango defumado desfiado fino
7 colheres (sopa) maionese light
1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
1 pitada de noz-moscada ralada
Gergelim negro a gosto
Broto de alfafa para decorar

Peito de Peru com Ameixa ao Molho de Vinagre Balsâmico

Olá!
Sugestão de hoje, leve e rápida. Aqui em casa é sucesso quando o Chef Sênior vai para a cozinha preparar esta delícia.
Prática para quem vai cumprir o ditado: “Quarta é dia de namorar!”. Vamos lá? Mãos a obra!

Peito de Peru com Ameixa ao Molho de Vinagre Balsâmico

CL Gourmet 26112014 Peito peru ao molho de ameixa com balsamico

Medalhões de Frango ao molho de champignon

Olá!
Que tal experimentar um frango com roupa de festa?
vamos lá, mãos a obra!

Medalhões de Frango ao molho de champignon

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Ingredientes
6 filés inteiros de frango cortados em cubos grandes
Bacon fatiado em tiras finas e compridas
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de páprica
4 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara de vinho branco seco
1 tablete de caldo de frango
1 colher (sopa) de maisena
1 xícara de creme de leite
1 litro de leite
Salsinha picada a gosto

Geleia de Laranja – com casca

Olá!
Hoje a receita é da minha mãe Lourdinha Binatti, ela é muito fácil de fazer e pode nos auxiliar no momento de uma visita inesperada ou quando desejamos incrementar um simples sorvete de creme.
Mãos a obra!

Geleia de Laranja – com casca

CL Gourmet 24112014 Geleia de laranja com casca

Ingredientes
3 laranjas peras grandes, tire as sementes
1 ½ xícaras de açúcar
2 xícaras de água
1 lasca de canela em pau
2 cravos

Bolo de Coco

Olá!
Hoje aqui em casa saboreamos um delicioso bolo de coco. Receita fácil e o sabor hum, divino.
Mãos a obra!

Bolo de Coco

CL Gourmet 22112014 Bolo de coco
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1 colher de sopa bem cheia de margarina
2 ovos
1 colher de fermento em pó
1 colher de sopa de coco ralado

Ingredientes para cobertura
1 pacote de coco ralado
1 garrafa pequena de leite de coco de boa qualidade
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite

Arroz com Galinha

Ola!

Domingo é dia de comidinha gostosa, o que temos para hoje Arroz com galinha. Hummm, pena vocês não sentirem o cheiro…

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Agora: mãos a obra!

Este é um prato simples, porém muito bom.

Ingredientes para a receita
1 kg de coxinha da asa
2 copos de arroz parbolizado
2 cebolas picadas
3 dentes de alho picados
salsinha “fresca” picada a gosto
manjericão “fresco” picado a gosto
Pimenta do reino a gosto
Óleo de girassol
Sal a gosto
Tempero para frango a gosto

Salada de abacate com frango e maçã

Olá!

Para comemorarmos o Prêmio Empreendedor no dia de hoje, uma salada refrescante, divertida de fazer.

Mãos a Obra!

CL Gourmet 20112014 Salada de Abacate, frango e amaca

 

Salada de abacate, frango e maçã

Ingredientes
1 abacate
300 gr. de peito de frango cozido
2 batatas médias
2 cenouras
1 abobrinha pequena
1 maçã
2 colheres de maionese
O suco de meio limão
Sal, azeite e pimenta